昨日清晨，记者走进东西湖区鲜丰水果华中智能制造基地，一筐筐刚刚从安徽运抵的草莓在分装线上快速流转，3小时内便将配送至全市40家门店。临近春节，这座由浙江杭州鲜丰水果股份有限公司（下称“鲜丰水果”）打造的智能制造基地，订单飞涨，正以高效的供应链体系，将全球鲜果送往武汉乃至全国市民餐桌。

0到5摄氏度冷藏保鲜库。

这里是继杭州、合肥、上海后，鲜丰水果在全国打造的第四个智能制造基地，占地面积52亩，总建筑面积约4.5万平方米，包括鲜丰水果华中区域总部、华中区域电商中心、华中区域结算中心、水果粗加工配套厂房及大型智慧冷链物流中心。

“1楼为高端冷链库，2楼设常温仓储区，3楼建有华中地区规模最大的香蕉催熟中心。”基地负责人易仲华介绍，自2024年7月投产以来，该基地最大可同时容纳200辆运输车作业，水果年吞吐量达百万吨级，不仅服务华中地区72家门店，还能直线为全国各地2000多家门店提供配送服务。

走进仓储区，山东苹果、广西芒果、智利车厘子、新西兰佳沛奇异果、南非柑橘、泰国椰子等国内外100多种“好果子”在此集聚中转，依托东西湖区位优势和通达的物流网，快速辐射武汉乃至全国市场。

100多种“好果子”在此集聚中转。

品质把控从源头开始。鲜丰水果一方面组建了200余人的产品经理团队，常年深入世界各国水果原产地严选优品，另一方面建立基地直采模式。

在新疆阿克苏，鲜丰水果建成智慧农产品加工中心，对苹果、185纸皮核桃、灰枣、香梨等优质农产品就地深加工，借助自身终端渠道优势，让新疆果品走向全国。

同时，鲜丰水果在北美、南美、澳洲、非洲、东南亚等地建立热带水果六大产品体系，与全球300多个种植基地合作，参与种植培育、品质筛选和冷链运输环节，确保水果从枝头到柜台的新鲜度。

“在东西湖建设华中智能制造基地，是全国市场布局中的重要一环。”易仲华介绍，依托毗邻京港澳高速和沪蓉高速的地理优势，基地投产一年来运行情况良好，销售数据持续增长。

“东西湖葡萄”拥有国家农产品地理标志。

东西湖区深厚的农业基础为鲜丰水果发展提供沃土。基地已与国家农产品地理标志产品“东西湖葡萄”种植户建立合作，带动阳光玫瑰、夏黑等优质葡萄销往全国。

同时，基地正与区农投集团进行紧密合作，一方面拓展水果销售份额，另一方面利用自有冷链体系提供净菜加工、低温储存等增值服务。

展望2026年，鲜丰水果华中基地将拓展武汉门店网络，每月新增10家门店，并重点发展生鲜仓配一体化服务。通过建设涵盖原料验收、清洗分级、精细切割、包装运输的全自动化食品加工生产线，助力东西湖食品产业向价值链高端攀升。

报道支持 - 区食品医药产业办公室

文 - 王露 

图 - 徐一帆 

通讯员 - 全光耀