玉桃胭脂色

清甜汁水溢

当夏日的热浪

裹挟着蝉鸣席卷而来

一颗颗饱满圆润的桃子

悄然挂满枝头

成为这个季节诱人的甜蜜与清凉

近日，记者走进东西湖区辛安渡街的西部红星大队生态农业基地种养殖专业合作社（下称西部红星合作社），桃园里桃叶繁茂，阳光透过叶缝洒下斑驳光影，圆润硕大的果实压弯了枝头。

轻轻摘下一颗熟透的桃子

咬上一口

清脆的咔嚓声响起

芬芳香甜的气息

瞬间弥漫开来

“又是蚯蚓。”前来采摘的小朋友在桃园里踢土堆，一条活泼的蚯蚓钻了出来。

“蚯蚓多，说明土壤肥沃，有机质丰富。100亩桃树核心种植区域经过多次专业检验，检出土壤微量元素十分丰富。”合作社理事长高瞻玉解释，十几年来，西部红星合作社遵循生态农业理念，拒绝“科技狠活”，精心呵护、改良脚下这片土地。

桃园坚决不用除草剂、农药、化肥，采用“笨办法”种植，人工除草，定期修整枝叶，就地打碎还田，提升土壤肥力；用烟叶或辣椒泡水后喷洒熏走蚊虫，或使用太阳能杀虫灯诱杀害虫……

高瞻玉介绍，每一项田间作业都严格按照农业绿色生产相关国家标准执行，让每棵桃树在原生态环境中成长，从源头保障安全与品质。

桃园里杂草错落，伴随桃树一起生长，不时还有野梨子、向日葵冒出来。一群群鸡鸭鹅悠闲地遛弯找食，地上随处可见鸡粪鸭粪。

这些杂草杂树和家禽，都是桃园的“生态伙伴”。高瞻玉介绍，因为土壤十分肥沃，杂草也长得快。杂草有保持水土、调节土壤肥力的作用，但是也不能放任疯长，于是让家禽来吃草吃虫，粪便还能作为天然肥料，形成一个完美的生态循环系统。

记者看到，地上还散落着被虫咬过的桃子。“虫子也是我们的生态伙伴，不能盲目追求产量破坏桃园良好的生态系统。”

记者行走在合作社的果园里，家禽悠然自得，泥土松软芬芳，蜜蜂蝴蝶穿梭，一片郁郁葱葱。

混在桃林中的几棵树引起了记者注意，远看像桃子，近看却是李子。为何桃园里有李树？

“投桃报李，桃李本是一家。”高瞻玉笑着解释，“桃树与李树种在同一片土地上，蜜蜂授粉，天然调节果子的口感与品质，李子有点桃子甜味，桃子有点李子口感，这就是大自然的智慧。”

顺着高瞻玉手指的方向，记者看到鸟窝、蜂巢隐藏在枝叶间，“它们都是自己飞来筑巢”。

在合作社的精心呵护下，一棵棵桃树与李树茁壮成长。今年，这批引进五年的李子首次挂果，目前正是最佳上市时间。“这是大红袍李子，单果重量150g左右，脆软两吃。”高瞻玉介绍。

摘下一颗李子，果型硕大，表皮紫得发亮，咬下去“咔嚓”一声，酸甜比例恰到好处，果肉紧实，而核仅有拇指盖大小。

再摘下一旁熟透的桃子，一口爆汁，芬芳香甜的气息瞬间弥漫开来。

记者仿佛找回了童年时奶奶家后院的味道。

时光回溯至十几年前，西部红星合作社以蔬菜种植闻名，坚持绿色标准种植的蔬菜被多家企事业单位食堂预订，更荣获了第十四届中国武汉农业博览会“金奖农产品”等殊荣。

然而，单一的蔬菜种植模式，已难以塑造市场核心竞争力。“西部红星合作社作为国家农民专业合作社示范社，不仅肩负推广生态种植的任务，也承担着发展农业新质生产力、带动更多农民致富的使命。”

2018年西部红星合作社在多方考察与深思熟虑后，毅然决然踏上了精品水果转型之路，引进试种桃子；2000年全面布局早、中、晚桃梯队。

与大规模单一品种种植不同，合作社选择了“小而精”赛道——小面积精耕细作、多品类梯级布局、不拼价格拼价值。

根据不同品种桃子的成熟周期，合作社进行阶梯性种植，从5月末到10月中旬，细腻多汁的黄金蜜、风味独特的源东白桃开启桃季，彩虹星球脆蜜、大红袍李子、白如玉、西王母接棒登场，最后以口齿留香的冬丽王桃和秋红桃完美收官。

这种梯级种植模式延长了供应期，满足了消费者多元需求，创造了更多经济价值，更为嫁接新品种和研发新口味奠定了基础。

因为品质出众，口感独特，西部红星合作社桃子一上市，就一炮而红。

记者看到，标准礼盒内，装有8个秋红桃子，个头饱满、色泽红艳欲滴，礼盒上的“红星忆桃”商标醒目突出。

“取名‘红星忆桃’，因为这是红星社区土地上的桃子，也希望让消费者回忆起儿时的味道。”

高瞻玉介绍，2023年3月，“红星忆桃”品牌正式注册，同年11月，经过中国绿色食品发展中心的严格审核，成功获得绿色食品A级认证。这张证书不仅是对产品品质的肯定，更是对合作社生态种植理念的认可。

小桃子不仅成为舌尖上的甜蜜，更成为共同致富的“大事业”。在合作社的精心培育与带动下，不少村民在合作社找到稳定且收入可观的工作，近年来，几对夫妻档购房置业。

不仅如此，附近不少种植户前来取经，将桃园经营得蒸蒸日上。

目前，合作社已搭建冷链物流，打造了2小时供应半径，下一步在稳步增产的同时，还将向周边更多农户输出模式和技术，让“红星亿桃”品牌绽放更大价值。

《诗经》有云：“桃之夭夭，灼灼其华。”夏已至，桃已熟。闲暇的午后，来上一口甜脆多汁的桃子，便是夏日最雅事。

下一站，辛安渡

约起！

买桃或采摘联系

高瞻玉

19947589268

报道支持 - 辛安渡街道办事处

文 - 徐佳宝 汪杭

图 - 徐佳宝 彭劲松

通讯员 -鲁同成