藏不住了,东西湖这家店食力爆棚!

宝子们,春节假期想好咋嗨皮没?是在人山人海里挤来挤去还是窝在家里无聊地刷剧?

别纠结啦!今天必须给大家按头安利一个美食宝藏店——醉美水乡·梧桐雅苑,保准让你的味蕾大满足。

醉美水乡·梧桐雅苑位于东西湖姑李路与碧水大道交汇口,毗邻府河梧桐雨。踏入梧桐雅苑,2800平方米的苏州园林庭院式餐厅映入眼帘,一步一景。

院中小桥流水。

精致的雅苑造型,流水潺潺,植被郁郁葱葱。8间庭院式包房与21间室内包房错落有致,还有8个雅座隐匿其间,每一处空间都独具匠心。推窗见景,视野开阔的同时,又能享受私密时光。

无论是与家人共享天伦之乐,还是与友人欢聚一堂,亦或是商务宴请,这里都是绝佳之选。

醉美水乡·梧桐雅苑食材展示区。

在美食的世界里,梧桐雅苑更是独树一帜。招牌菜“泉水汉寿甲鱼”堪称一绝,甲鱼源自享有“中国长寿之乡”“甲鱼之乡”美誉的湖南汉寿县。

堪称一绝的“泉水汉寿甲鱼”。

当地山泉富含硒等多种微量元素与矿物质,甲鱼在这样的优质水源中长大。每只甲鱼都配备专属二维码“身份证”,轻轻一扫,产地、年份等信息一目了然,让你吃得安心、吃得放心。

烹饪时采用黄焖金汤的独特技法,区别于常见的红烧,用老鸡、排骨等食材经过数小时精心熬制出的汤汁金黄诱人,口感醇厚绵长。

鲜美无比的雅苑土财鱼。

雅苑土财鱼同样别具风味。财鱼头与鱼骨精心熬炖成汤,汤汁浓郁鲜香,鲜嫩无刺的鱼肉下锅即食,特别适合老人与小孩。汤底搭配玉米与糍粑,丰富的口感层次,每一口都充满惊喜。

香辣椒麻的江湖脆口鳝。

江湖脆口鳝则是餐厅的创新之作。在干煸菜的领域,牛肉较为常见,梧桐雅苑却另辟蹊径,将鳝鱼段先油炸至酥脆,再进行干煸。出锅后的鳝鱼香辣椒麻,鲜脆回甘,是餐桌上的绝佳下酒菜。

香脆可口的煎饼双拼。

除了这些硬菜,手工面点也同样出彩。“煎饼双拼”,手工擀制的薄面皮,韧劲十足,鲜美的豆腐馅,调味恰到好处,轻咬一口,豆香四溢。粉丝馅的同样美味,粉丝被汤汁精心浸润,咸香酥脆。从馅料到和面,再到煎烤,全程手工现做,口口都是纯粹美味。

冰淇淋鹅肝。

“主推湘菜和湖北本土菜,还融合改良了粤菜。”酒店厨师长罗利平告诉记者,梧桐雅苑严选食材,坚持品质至上。甲鱼、海鲜都是空运直达,蔬果也从产地直采后当日送达,确保食客尝到原汁原味的新鲜。


重点来了

春节期间,这儿根本不打烊

美团、大众点评等各种超值优惠套餐低至5折

还有59代100的代金券等你来抢

店内充3000送3000的优惠活动

简直是“薅羊毛”的绝佳时机


在梧桐雅苑大快朵颐之后,可别着急走!不远处就是超美的梧桐雨。刚用美食填满肚子,正适合去这里溜达溜达。这里“巳巳如意·好事发生”新年文化盛宴,将在2月1日(正月初四)至2月12日(正月十五)和大家见面。

在中广场区域,打春锣、写福字、套圈圈、祈福许愿、抽新年上上签,为新的一年讨个好彩头。这些传统年俗活动,都换上了有趣的新包装,浓浓的年味扑面而来。

国潮民俗市集也超级有意思,龙狮舞表演、非遗皮影戏、捏面人、糖画,一个个都是老手艺人的拿手好戏。猜灯谜和投壶,让你仿佛穿越回古代。

非遗传承文化魅力研学营一定得带娃去体验,孩子们能在玩乐中学习非遗文化。让您增进亲子关系的同时,还让传统文化在孩子们心中扎根。

既能享受美食盛宴,又能投身旖旎风景,如此用餐与游玩完美融合的一条龙体验,还不赶紧安排起来?


文 - 黄柳

图 - 黄柳 武汉梧桐雨

视频 - 王静 彭劲松 晏君

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